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【食】冰島繞一圈不是白日夢—那些在冰島增加的熱量（四）
龍蝦小鎮
Höfn
冰島小龍蝦
龍蝦披薩
Amber Lin
2020年3月14日讀畢需時 4 分鐘
【食】冰島繞一圈不是白日夢—那些在冰島增加的熱量（三）
Fosshotel Glacier Lagoon
冰川健行
藍冰洞
小豬超市
Amber Lin
2020年3月14日讀畢需時 5 分鐘
【食】冰島繞一圈不是白日夢—那些在冰島增加的熱量（二）
冰島最高檔飯店Silica Retreat Hotel當中的Moss Restaurant
另外再加碼一間我私心很愛的番茄農場
Amber Lin
2020年3月14日讀畢需時 4 分鐘
【食】冰島繞一圈不是白日夢—那些在冰島增加的熱量（一）
有人說冰島沒有美食，尤其看到那天價，根本沒有值得推薦的，但我卻不這麼認為。的確，冰島的氣候和地理位置因素導致當地的食品種類較為受限，但冰島人也是想盡辦法在安撫他們的五臟廟。比如說在冰島這樣貧脊的土地無法種植農作物，所以很多人以為冰島的生鮮蔬果都是進口的，卻忘了冰島人可以建溫...
Amber Lin
2020年3月14日讀畢需時 6 分鐘
【食】哥本哈根騎腳踏車送信去—此生必訪全球最佳餐廳Noma
曾連續四度榮獲全球最佳餐廳的Noma，因為一次集體諾羅感染事件被除名，米其林也被摘除兩星行列，主廚毅然決然在2016年關閉餐廳，並於2018年年初重新再出發揭開Noma 2.0序幕，雖然被摘星後至今Noma都還未被重新列入米其林名單中，但曾經的挫敗並沒有打倒主廚René...
Amber Lin
2020年3月6日讀畢需時 9 分鐘
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